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孕婦不能吃哪些食物

作者:admin 關注: 評論: 時間:2019-03-02 14:31
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一、孕婦不能吃哪些食物 1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。 2、生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿

一、孕婦不能吃哪些食物


 
1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
 
2、生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。
 
3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
 
4、發芽馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
 
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調食用。
 
6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。
 
7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
 
8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
 
 
二、孕婦1一40周食譜


 
1、孕婦應多喝湯,湯品里面一般含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鋅、氨基酸等營養元素,營養豐富,易消化吸收。像番茄雞腳湯、淮山瘦肉煲乳鴿、牛腩土豆湯都是營養豐富的湯。
 
2、孕婦應多吃水果。水果中富含維生素,有助于胎兒大腦發育。因為細胞的生長和分裂需要一些天然有機化合物促成細胞合成,這種特殊物質就是維生素,它起著氧化還原作用。
 
3、孕婦應多喝奶。純牛奶中含有豐富的鈣質,酸奶含有豐富的乳酸菌,可以促進胃腸蠕動,有效緩解懷孕期間的便秘,提高食欲。
 
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