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土豆紅燒肉的做法

作者:admin 關注:時間:2019-02-11 11:26
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北京pk10论坛一、土豆紅燒肉的做法 主料:帶皮五花肉(必須帶皮的),土豆或芋頭,鵪鶉蛋, 調料:蔥姜蒜少許,大料,糖,醋 做法 1、把油燒熱,放兩勺白糖和二兩鮮姜(一大塊)切成的姜片進

一、土豆紅燒肉的做法
 

 
主料:帶皮五花肉(必須帶皮的),土豆或芋頭,鵪鶉蛋,
 
調料:蔥姜蒜少許,大料,糖,醋
 
做法
 
1、把油燒熱,放兩勺白糖和二兩鮮姜(一大塊)切成的姜片進去翻炒片刻。
 
2、放入蔥、蒜和五花肉切成的塊一道翻炒,直至顏色變黃,油也煸出不少。
 
3、加水將將漫過肉塊,加醬油少許、鹽、二湯匙陳醋(放醋之后肉不膩,而且酥軟),大料四、五枚。
 
4、燒開后小火燜大約50分鐘吧。
 
5、起鍋前十來分鐘可加胡蘿卜塊,土豆,芋頭,鵪鶉蛋。
 
6、水收干后起鍋。做成后姜,胡蘿卜,土豆等原料比肉還好吃
 
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