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金針菇怎么做好吃

作者:admin 關注:時間:2018-11-05 13:34
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北京pk10论坛一、金針菇怎么做好吃 新鮮的金針菇如果需要保存,可以將根部剪掉后,在淡鹽水中浸泡10分鐘,瀝干后再冰箱冷藏保存,這樣可以保存一周左右。如果是加工制品(如金針菇罐頭),

一、金針菇怎么做好吃


 
新鮮的金針菇如果需要保存,可以將根部剪掉后,在淡鹽水中浸泡10分鐘,瀝干后再冰箱冷藏保存,這樣可以保存一周左右。如果是加工制品(如金針菇罐頭),則建議開封后立即食用,不宜久存。那么金針菇怎么做好吃呢,
 
1、將金針撕開洗凈,控干水,將蔥蒜香菜切成末;
 
2、在金針菇上 放入3勺蒜蓉多味辣醬,三末丶燒烤料粉,少量白糖丶一勺蠔油、一勺味極鮮醬油;
 
3、然后拌勻,將拌勻的金針菇放入錫紙內,并淋入少許橄欖油,然后包好無縫隙放在烤盤上;
 
4、烤箱預熱,溫度設定210度,15分鐘,上下火,時間到小心取出錫紙包放在盤中,慢慢打開,麻辣鮮香的金針菇完成!
 
 
 
二、金針菇的做法
 

 
1、金針菇切去根部,切好后清洗干凈瀝干水分后全部撕開,放入烤盤.
 
2、將大蒜洗凈去皮剁碎均勻的灑在金針菇上.
 
3、撒五香粉,孜然粉,辣椒粉,看自己口味酌量加入.
 
4、適量的食用油倒入金針菇內。
 
5、倒好油后攪拌均勻開。
 
6、將錫紙改在拌好的金針菇上,腌制半小時左右入味。
 
7、烤箱預熱200度,將腌制好的金針菇放入,調至20分鐘即可。
 
8、撒上香蔥攪拌開吃。
 
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