歡迎光臨!加盟好項目-奶茶加盟店|早餐加盟店|餐飲加盟店|干洗店加盟-亞平生活網
當前位置:主頁 > 生活百科 > 家常菜譜 >

糖醋里脊的做法

作者:admin 關注:時間:2018-12-04 13:37
詳細內容

一、糖醋里脊的做法 用料:里脊肉、番茄醬、油、鹽、糖、醋、熟芝麻、料酒、生抽、雞蛋 1、將里脊放入冰箱凍一下在切會非常的好切哦。里脊肉切長條放入容器中。 2、將切好的里脊

一、糖醋里脊的做法
 

 
用料:里脊肉、番茄醬、油、鹽、糖、醋、熟芝麻、料酒、生抽、雞蛋
 
1、將里脊放入冰箱凍一下在切會非常的好切哦。里脊肉切長條放入容器中。
 
2、將切好的里脊條加入一匙生抽,半勺匙鹽,一匙料酒腌制十到二十分鐘
 
3、將一個雞蛋打入腌制好的里脊中抓勻,油鍋熱油,油熱將裹滿蛋液的里脊肉裹一層干淀粉,抖掉多余的淀粉放入鍋中炸至表面金黃,外表變硬
 
4、將變硬的里脊撈出備用。將鍋中留少許油,油熱后加入番茄醬,糖,醋中火熬制番茄醬濃稠
 
5、倒入炸好的里脊肉均勻的翻炒讓每一個里脊肉都裹滿番茄醬。
 
6、裝盤,味道棒棒噠。
 
 
 
二、糖醋里脊的家常做法


 
用料:里脊肉、腌料、料酒、醬油、蔥末、蒜末、油、鹽、調料、糖、白醋、淀粉、姜末
 
1、把需要準備的材料都準備好
 
2、將豬里脊肉洗凈,腌制大約15分鐘
 
3、將淀粉調成糊,給肉條掛糊,不要太厚
 
4、把里脊肉下鍋炸制成表面變黃,撈出控油。
 
5、用小碗,放入醬油、把各種料用水調成汁
 
6、倒入少許的醬油,調色,大火翻炒
 
7、等里脊上的汁變干后即可出鍋撒少許蔥末味道更好。
 
 
 
三、糖醋里脊的做法 最正宗的做法


 
主料:冰糖10g、番茄1個、里脊肉300g
 
輔料:油適量、鹽適量、醋適量、洋蔥少許
 
1、里脊肉是用雞蛋攪拌后油炸過的
 
2、洋蔥番茄切丁
 
3、熱油鍋內爆香洋蔥粒
 
4、放入番茄丁翻炒均勻
 
5、放入冰糖
 
6、炒出番茄素后炒成番茄醬盛起
 
7、洗鍋,重新放油爆香洋蔥粒
 
8、放入里脊肉絲翻炒
 
9、放入番茄醬翻炒
 
10、少許雞精
 
11、適量鹽
 
12、一點白醋翻炒均勻即可
 
請看下一頁更精彩哦!

【文章轉載請注明】轉載自: 愛家窗簾網 地址:http://muzicagratuita.com/baike/meishi/852/
上一篇:糖醋排骨的做法 下一篇:糖醋魚的做法
相關推薦
相關信息
點擊查看詳細
198.00 成交982
實時發現
大家都在看
熱門排行榜