歡迎光臨!愛家窗簾提供窗簾效果圖|窗簾布藝|窗簾批發等等,中國最權威的窗簾展示及發布平臺
當前位置:主頁 > 生活百科 > 家常菜譜 >

糖醋魚的做法

作者:admin 關注: 評論: 時間:2018-12-04 14:23
詳細內容

一、糖醋魚的做法 用料:魚、面粉、糖、醋、淀粉、蔥、姜、蒜、胡蘿卜絲、青椒絲、番茄片 1、今天將糖醋魚的做法分享給大家。想要做好魚,關鍵是要鮮,一定購買新鮮的魚,用草

熱門搜索: 愛家窗簾網 | 糖醋排骨 糖醋魚的家常做法 糖醋魚的做法 糖醋魚塊 糖醋魚 糖醋里脊 糖醋 糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊的做法 懶人版糖醋排骨 糖醋排骨的做法 糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨怎么做 糖醋魚的做法大全

一、糖醋魚的做法


 
用料:魚、面粉、糖、醋、淀粉、蔥、姜、蒜、胡蘿卜絲、青椒絲、番茄片
 
1、今天將糖醋魚的做法分享給大家。想要做好魚,關鍵是要鮮,一定購買新鮮的魚,用草魚刺少,孩子吃起不麻煩。買回來魚后收拾干凈,將味精抹在魚的身上腌制十分鐘。
 
2、接下來就給魚身上抹上面粉或者淀粉都是可以的,這樣是為了炸魚的時候可以不粘鍋,通常我是用面粉的,抹好備用。
 
3、然后就要炸魚了,炸魚要考察手藝了,初學者可以火候掌握不好,魚炸不好,不是沒有炸熟,就是會炸糊了,先要用大火定一下型,就要轉小火了,可以先把魚炸一遍,然后再炸一遍,要像這樣將魚炸至金黃色然后裝盤。
 
4、然后油留鍋底,放入切好的蔥姜蒜爆香,再加入胡蘿卜、玉米粒、番茄醬、糖、醋、番茄,小半碗水淀粉勾芡,調味,再放入青椒絲,淋在魚上。一道美味的糖醋魚就做好了。看看顏色不錯吧,味道也挺好的,你是否學會糖醋魚的做法了呢?
 
 
 
二、糖醋魚的家常做法


 
用料:新鮮鯉魚、鹽、料酒、醬油、糖、醋、蔥姜蒜、油
 
1、先將魚收拾干凈,一定要先去掉魚腥線,在魚身上畫幾個花刀,用料酒和鹽腌漬入味
 
2、熱鍋之后再放油,魚煎到兩面都是金黃色的就可以
 
3、將其它所有準備好的調味料都加進去,放一點清水,改成中小火慢燉
 
4、燉到入味就可以出鍋裝盤了。
 
 
三、糖醋魚塊的做法
 

 
主料:鯉魚一條
 
輔料:醬油適量、料酒適量、醋適量、白糖適量、鹽適量、番茄沙司適量、蔥適量、姜適量、蒜適量
 
1、看看原料吧
 
2、鯉魚洗凈,切成塊兒,用料酒和鹽腌一會兒。
 
3、蔥姜蒜切片。
 
4、沾干面粉待用。
 
5、油鍋,放入大料瓣兒。小火炸至金黃色。
 
6、炸好的魚盛盤待用
 
7、蔥姜蒜熗鍋。
 
8、放番茄沙司翻炒。
 
9、烹入料酒,醋,醬油,放白糖,少許鹽,炒至汁濃稠,放入炸好的魚塊,翻炒幾下即可。
 
請看下一頁更精彩哦!

【文章轉載請注明】轉載自: 愛家窗簾網 地址:http://muzicagratuita.com/baike/meishi/853.html
點擊查看詳細
限時

2017最新窗簾制作教材書籍

賣家承諾:本店出售書本,均為正版書籍。如果你懷疑書有盜版的嫌疑,可以將書寄到出版社鑒定,寄去的郵費可以找本店客服索取。如果鑒定結果是正版,請買家歸還郵費,如果是盜版,

00天 00時 00分 00秒
198.00 成交968
愛家窗簾微信
上一篇:糖醋里脊的做法 下一篇:紅燒肉做法
點擊查看詳細
198.00 成交982
實時發現
大家都在看
熱門排行榜