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可樂雞翅做法

作者:aijiaclw 關注:時間:2019-01-22 10:42
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北京pk10论坛一、可樂雞翅做法 輔料:雞翅、可樂一聽 配料:八角適量、姜適量、蔥段適量、料酒 1、材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒 2、雞翅洗凈,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝干水

一、可樂雞翅做法


 
輔料:雞翅、可樂一聽
 
配料:八角適量、姜適量、蔥段適量、料酒
 
1、材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒
 
2、雞翅洗凈,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝干水份。
 
3、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
 
4、煎至外皮兩面泛黃。
 
5、倒入可樂沒過雞翅即可。
 
6、加入醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開后轉小火。
 
7、燉至湯汁濃稠即可。
 
 
 
二、可樂雞翅腌制方法


 
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒
 
做法:
 
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鐘左右。
 
2、起鍋倒入火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。
 
3、雞翅煎汁變色,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
 
4、倒入輔料之后,翻炒幾下,就可以倒入可樂了,要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
 
5、大火燜10鐘后収汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

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