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柿子怎么吃不傷胃

作者:admin 關注: 評論: 時間:2018-10-12 14:39
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一、柿子怎么吃不傷胃 1、導致結石:柿子含有較多的果膠和鞣酸,它們與胃酸相遇后會產生凝結反應,形成凝塊,這些凝塊滯留在胃中就會導致胃結石,阻塞腸道。還會引起腹痛腹瀉、

一、柿子怎么吃不傷胃


 
1、導致結石:柿子含有較多的果膠和鞣酸,它們與胃酸相遇后會產生凝結反應,形成凝塊,這些凝塊滯留在胃中就會導致胃結石,阻塞腸道。還會引起腹痛腹瀉、惡心嘔吐的癥狀。
 
2、引起礦物質缺乏:柿子中的鞣酸在胃中會吸收鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質,導致食物中的礦物質不能被人體所吸收,如果一次吃多了就會導致人體的礦物質缺乏。
 
3、影響食欲:由于柿子中糖分的含量較高,而且大多都是容易被消化吸收的單糖和雙糖,所以一次吃多了柿子會使人體吸收的糖分過多,產生飽腹感,影響食欲。
 
 
 
二、柿子不能和什么一起吃



1、螃蟹:柿子與螃蟹都屬于寒性食物,而且螃蟹中的蛋白質和柿子中的鞣酸在一起很容易發生凝結反應,變成難以消化的凝塊,如果一起食用可能引起腸胃疾病,引起腹瀉,嚴重者甚至會發生食物中毒。除了螃蟹以外其他的富含蛋白質的海鮮同樣不能與柿子同吃。
 
2、白酒:有說法叫柿可解酒,但是這種說法其實是不正確的。白酒會刺激胃腸道的分泌,柿子中富含鞣酸,與白酒相遇相遇后會形成粘稠的稠狀物質,這種物質很容易與纖維素相互吸附最后結團,從而形成結石,所以白酒和柿子是不能一起吃的。
 
3、白、紅薯:我們在食用紅薯后,胃里會產生大量的胃酸,而柿子中的單寧和纖維素在胃酸的作用下會發生沉淀,產生結石,導致腸道阻塞,影響正常的胃腸功能。
 
4、醋:柿子不僅不能和醋同時食用,而且柿子的食用前后也不要食用醋。因為柿子中含有的柿膠會與醋中的醋酸發生反應,形成團塊,導致胃結石,所以,柿子和醋是不能一起吃的。
 
 
三、柿子的功效與作用


 
1、止血涼血:很多的人是比較喜歡吃柿子的,其實新鮮的柿子中有著涼血止血的作用,可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
 
2、潤肺化痰生津止渴:在冬季的時候我們難免會出現感冒咳嗽的情況發生,那么使用柿子是可以幫助我們清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血的,同時可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
 
3、活血降壓:如果有高血壓耳朵患者那么吃柿子也是可以幫助降低血壓的,因為柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
 
4、解酒:柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害。
 
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